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蝦皮蒸蛋
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思域flap
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家常菜,基本是早晨的早點,喜歡吃蒸蛋營養補鈣增加蛋白質。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
蝦皮
3g
生抽
1勺
香油
1勺
烹飪步驟
步驟 1/7
備好食材
步驟 2/7
雞蛋打入冷開水打散
步驟 3/7
過濾一下蛋液
步驟 4/7
放鍋蒸四分鐘放蝦皮蒸一分鐘後關火悶一下
步驟 5/7
取出
步驟 6/7
放生抽香油撒點蔥好香
步驟 7/7
太香了好吃
小貼士
蒸蛋嫩就是用冷開水打散雞蛋,水開後五分鐘就可以了,這樣蒸的蛋嫩滑又省時。
釋出於 2019-07-15
165
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