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懶人早餐蝦皮蒸蛋
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歪頭少女rrr

小時候上學的早餐，吃的最多的就是雞蛋，這個蝦皮蒸蛋是媽媽最常做的～用她的話說補鈣還好吃～離家後每次吃這個都有媽媽的味道～

食材
雞蛋 1個
蝦皮 若干
小蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材：雞蛋，小蔥，蝦皮
  • 步驟 2/4
    處理食材：打碎雞蛋，放入一些溫水和蝦皮，攪拌均勻，把泡沫過濾掉或者用面巾紙處理掉。
  • 步驟 3/4
    製作食材：倒入碗中，撒點小蔥，裹上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，中火8分鐘。
  • 步驟 4/4
    蒸好後稍稍放置一會再取出～
小貼士

我口味比較淡～放了蝦皮就不放鹽了～喜歡鹹一點的可以適量再放點鹽～

釋出於 2018-06-30
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