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懶人早餐蝦皮蒸蛋
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歪頭少女rrr
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小時候上學的早餐,吃的最多的就是雞蛋,這個蝦皮蒸蛋是媽媽最常做的~用她的話說補鈣還好吃~離家後每次吃這個都有媽媽的味道~
食材
雞蛋
1個
蝦皮
若干
小蔥
1個
烹飪步驟
步驟 1/4
準備食材:雞蛋,小蔥,蝦皮
步驟 2/4
處理食材:打碎雞蛋,放入一些溫水和蝦皮,攪拌均勻,把泡沫過濾掉或者用面巾紙處理掉。
步驟 3/4
製作食材:倒入碗中,撒點小蔥,裹上保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,中火8分鐘。
步驟 4/4
蒸好後稍稍放置一會再取出~
小貼士
我口味比較淡~放了蝦皮就不放鹽了~喜歡鹹一點的可以適量再放點鹽~
釋出於 2018-06-30
211
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