蝦皮蒸蛋
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做雞蛋羹時可以加一把蝦皮，既提味，還可以補鈣。蝦皮是非常好的補鈣食品。而蝦皮雞蛋羹也很適合寶寶吃。最好是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液裡，這樣寶寶更容易吸收。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蝦皮泡洗去除雜質。 -
步驟 2/9
將雞蛋打散。
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步驟 3/9
加入牛奶。
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步驟 4/9
攪拌均勻。
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步驟 5/9
滴入香油和鹽。
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步驟 6/9
攪拌均勻。
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步驟 7/9
蝦皮瀝乾水分加入蛋液中，攪拌。
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步驟 8/9
蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞。蒸20分鐘即可。
-
步驟 9/9
出爐啦，水嫩的蒸蛋！
小貼士
可用溫水替代牛奶。
釋出於 2019-12-20
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