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西紅柿羅非魚
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我特別喜歡吃羅非魚,所以這是男朋友常給我做的一道菜,真的很好吃,每次都是撐的狀態。希望能給熱愛下廚的你及家庭帶來幸福感。
時間:10-30分鐘
食材
羅非魚(福壽魚)
一條
西紅柿
2個
蔥
適量
生薑
適量
料酒
適量
耗油
適量
美味香醬
適量
辣椒
3根
食鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
備好食材。
步驟 2/6
蔥辣椒切段,西紅柿切薄些,備用。
步驟 3/6
魚身抹少於的食鹽撒料酒,魚肚塞入拍碎的生薑醃製10分鐘左右。
步驟 4/6
熱油鍋,將魚煎至兩面微黃,乘出備用。
步驟 5/6
鍋裡留下少於油,將西紅柿倒入鍋裡偏炒,直至變軟,然後加入150mI左右的水,依次加入辣椒耗油美味香醬,最後加入蔥段,食鹽即可。
步驟 6/6
將做好的西紅柿醬汁淋到煎好的魚身上即可。
小貼士
消費觀念:買過時的衣服穿,吃應季水果。
釋出於 2019-02-24
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