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NVSHEN番茄醬汁羅非魚
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燕誰把琴絃撥斷

家人喜歡吃

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 1條
番茄 2個
小米椒 1個
鹽 些許
生粉 些許
蔥段 些許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料:一條羅非魚，兩個番茄，一個小米椒，些許蔥段。
  • 步驟 2/6
    將番茄放入水中煮沸，去皮。
  • 步驟 3/6
    把羅非魚放入熱滾滾的油中煎至兩面金黃。
  • 步驟 4/6
    生粉加水煮沸，加入番茄、小米椒跟鹽熬成番茄汁。
  • 步驟 5/6
    放入羅非魚，大火煮5分鐘就可以加入蔥段，燜5分鐘入味。
  • 步驟 6/6
    起鍋，淋汁。
小貼士

煎魚不掉皮，得趁油熱。煎完魚，要洗淨擦乾，燜魚不粘鍋。

釋出於 2018-12-16
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