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白灼明蝦
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白灼蝦是一道廣東菜,它會讓你吃到原味的海鮮蝦,是廣東人必不可少的一道菜
時間:10分鐘內
食材
明蝦
500g
蒜頭
4個
醬油
適量
花生油
1勺
烹飪步驟
步驟 1/6
先把明蝦清洗乾淨
步驟 2/6
鍋內倒入適量的水,放下明蝦,水要沒過蝦身即可,蓋上鍋蓋,時間為10分鐘。待蝦身變為紅色即可撈起
步驟 3/6
另外把蒜頭拍好切碎倒入碗裡,倒適量的醬油和1勺花生油
步驟 4/6
10分鐘後,把蝦撈出,盛進盤裡即可
步驟 5/6
這就是煮好的蝦
步驟 6/6
吃的時候,記得把蝦殼去掉,點下醬料就可以了
小貼士
沒有豆腐皮用腐竹泡發亦可,吸收了蝦汁的豆製品超美味!黃瓜熗爆主要斷生保持脆口,
釋出於 2018-08-26
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