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醉蝦
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環驢摳凳手
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時間:10分鐘內
食材
河蝦 半斤
紅星二鍋頭 1兩
冰塊 冰水 一大碗
小蔥 香菜 小米椒 蒜 姜 適量
八匙
三匙
醬油 生抽 三匙
兩匙
雞精 一匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥薑蒜 小米椒 切碎 可多放點 放入大碗中
  • 步驟 2/5
    將所有調料按建議放入上面的碗中
  • 步驟 3/5
    將冰塊冰水倒入碗中 可以嘗下味道 按個人口味新增響應調料
  • 步驟 4/5
    將活的蝦放入盆中拿水沖洗 將水到掉 倒入一兩二鍋頭 用蓋子蓋好
  • 步驟 5/5
    兩分鐘後將酒倒掉 將蝦倒入裝滿調料的碗中拌一下 就可以直接食用了
小貼士

蔥薑蒜切碎 多放點更好吃

如有疑問 可加微信:jasmine32_

釋出於 2019-01-18
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