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芝士焗大海蝦
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時間:10-30分鐘
食材
海蝦
5只
蒜蓉
適量
芝士
兩片
料酒
少許
鹽
適量
胡椒粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
大海蝦洗淨去須,廚房紙吸乾。
步驟 2/4
從蝦背開對半去蝦腸。蝦肉上撒適量鹽、料酒、胡椒粉醃制10鍾。
步驟 3/4
醃制好的海蝦放在墊上錫紙的烤盤,蝦肉上放蒜蓉再鋪上芝士碎。
步驟 4/4
烤箱180度預熱5分鐘後,放入烤箱中180度烤15分鐘出爐。
小貼士
水沸騰後轉為小火慢燉,時間長一些酸菜才好吃,無需加入鹽,濃湯寶和韭花醬的鹽分就夠了
釋出於 2018-07-11
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