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蝦仁水波蛋法棍
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追星clockwise

再過兩天就是里約奧運會開幕了。要說每年的奧運大家的關注點比較高的,除了奧運健兒的比賽,剩下的就是他們的食物。肯定不止我一個人好奇,他們體力消耗那麼大,到底吃的啥才能保證他們精力充沛,今天藍藍就給大家介紹下,在眾多奧運健兒吃的食物中,人氣比較高的一個——三明治。

要說三明治其實是有很多種的,今天這種用了最基礎的雞蛋和蝦仁。蝦仁的 蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是養均衡的蛋白質來源。

除了蝦仁還用到了法棍,雞蛋和蔬菜,有澱粉有蛋白質還有蔬菜中的維生素。這樣一份營養滿滿的食物,吃完怎麼會沒有力氣呢?

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 8個
雞蛋 2個
黃油 5克
油麥菜 適量
法棍 半個
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋燒熱放入黃油,等融化後放入蝦仁,煎到兩面成熟
  • 步驟 2/3
    雞蛋打成蛋液,蛋液內放入鹽和黑胡椒,倒進蝦仁中,炒到雞蛋成熟
  • 步驟 3/3
    法棍中間的心去掉,將洗乾淨的油麥和炒好的雞蛋放進去即可
小貼士

喜歡什麼就可以加什麼~也可以加蔬菜,其他肉類等等~

釋出於 2018-12-16
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