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黑提司康
3.9萬 熱度 46 收藏
殷素素outlet

這是一款英式快速麵包，吃起來有嚼勁，做起來非常簡單而快捷。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 30克
白糖 30克
鹽 3克
全蛋液 30克
黃油 60克
高筋麵粉 260克
耐高糖酵母 3.5克
黒提子（幹） 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先將黒提用清水泡30分鐘後，用廚房紙吸乾水份待用。
  • 步驟 2/9
    將黃油、鹽、麵粉放入容器中。
  • 步驟 3/9
    用刮刀攪拌至無干粉狀。
  • 步驟 4/9
    將蛋液、牛奶、糖、酵母放入容器中，混合均勻。
  • 步驟 5/9
    倒入粉中。
  • 步驟 6/9
    混合均勻。
  • 步驟 7/9
    揉成光滑的麵糰後，將麵糰用擀麵棒擀開，撒上二分之一的黒提。
  • 步驟 8/9
    對摺。
  • 步驟 9/9
    重新將麵糰擀開，撒上剩下的黒提。
小貼士

親們請按照自己的烤箱實際情況調整溫度。不同的烤箱，時間的長短會有所差異。

釋出於 2019-02-14
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