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黑白芝麻司康
1.5萬 熱度 100 收藏
涵霜隨夢而飛

奶油做司康是最最簡單的

少了打發黃油的步驟

還奶味濃郁

是我最愛的做法

超級快捷簡單的小西點

用來當下午茶搭配紅茶

最完美了

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 150g
奶油 70g
泡打粉 2g
鹽 1.5g
白芝麻 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    低筋粉+黑白芝麻混合均勻
  • 步驟 2/8
    加一點泡打粉和食鹽攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    加入奶油切拌均勻
  • 步驟 4/8
    將麵糊捏成團
  • 步驟 5/8
    分割好麵糰
  • 步驟 6/8
    烤箱預熱175度，把面坯放入烤盤中
  • 步驟 7/8
    烤箱中層，上下火，12分鐘即可
  • 步驟 8/8
    搭配紅茶最棒啦
小貼士

TIPS：

1.黑白芝麻要事先炒香哦

2.我用的是奶油，省去了黃油打發啊神馬的步驟

3.切記不要攪拌過度

4.切拌好能捏成團就行

釋出於 2023-09-12
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