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香脆蜂蜜牛角包
8.6萬 熱度 24 收藏
染墨丶若流雲運鵬

瞎搗鼓而已

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
牛奶 能把麵粉活好就行
酵母粉 4g
蜂蜜 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵粉 牛奶 雞蛋 酵母分都混合 活好
  • 步驟 2/5
    靜止 發酵到兩倍
  • 步驟 3/5
    然後擀成5毫米厚的餅皮
  • 步驟 4/5
    切成等腰的長小三角 然後放上葡萄乾捲起來
  • 步驟 5/5
    入烤箱 上下火 180度 20分鐘吧 看表面成深色即可 出烤箱 抹上蜂蜜
小貼士

我做的配方是吃不出麵包的甜味的,若是喜偏甜的朋友可以放35g糖粉。另外就是有些朋友家裡的鹽是海藻鹽,也要少放點鹽哦,一般海藻鹽1g就夠。

釋出於 2019-02-13
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