又是全新一週開始,少爺這周就要期末考了。晚上覆習的有點晚,於是早上我就想讓他多睡一會。於是就幫了一份小餐包,讓小子在早上配銀耳湯什麼的。現在生活節奏真是越來越快,我要是有時間我也不太愛逛街,喜歡在家裡DIY點心什麼得,一是練了手,二是打發了時間,三還可以為家人還有自己做一份屬於家人的美食呢。
當然了,有朋友會講,做麵包過程太多了,醒發麵團都要二次呢,還是做點別得吧。其實也不會哦,親愛的們,只要選對了烤箱,那烤箱就可以幫你做好這一切,這一款松下烤箱,就自帶35度發酵功能,我將麵糰揉好後,就丟在裡面,待我早上起來,我就重新將麵糰揉壓好,再整好型,再次丟在烤箱裡,讓它二次發酵,待我做好米粥,炒好小菜,這麵包也發酵好了,定時烤制一下,就可以吃到新鮮又美味的麵包了。
按平時一個月裡也會做一次,600克的粉,可以做這樣子的脆腸餐包可以做40個哦,喜歡的朋友們也可以在家裡DIY一下哦。
烤制面包要注意,後十分鐘要注意上色情況,如果上色微深,那要用錫紙蓋一下哦。