家庭版手撕麵包
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他好像條二皮狗
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天天買買買，偶爾自己做做麵包，其實也挺開心
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
和麵，我比較喜歡手揉，因為逐一加進去材料，可以清楚感覺到麵糰的狀態，記得酵母一定要最後加！ -
步驟 2/9
揉好之後加黃油再揉
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步驟 3/9
揉好後，室溫發酵兩倍大！估計需要一到兩個小時就可以發好！排氣靜置！
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步驟 4/9
100克黃油放在保鮮袋裡擀成片
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步驟 5/9
包在擀成片面裡
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步驟 6/9
來回摺疊並擀成片
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步驟 7/9
大概七八次後切開，放在模具裡二發！預熱烤箱上火160度，下火160度！
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步驟 8/9
刷蛋液，烤30分鐘！
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步驟 9/9
整型過關的朋友可以做的更漂亮！
小貼士
有餡手撕麵包中最簡單的一款，很簡單，試一下吧！
釋出於 2018-06-03
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