很榮幸能試用東菱這款高大上的魔法雲麵包機,收到的時候我們去外地玩了,回來馬上試用起來。智慧化時代真給我們太多的方便,這款麵包機在家能輕鬆用WIFI操作,能預約,讓懶人忙人都可以直接用手機來操作,真是太神奇了。2磅的大容量,可以根據自家需求做大面包或者做小一點的麵包,而且發現這款麵包最大的特點是時間都不會太長,一個麵包2個多小時能搞定,像我這種總是晚上突然想做個麵包第二天早上來吃的人來說,不用等太長時間,當然也能預約在需要的時間完成。
最近家裡人喜歡了全麥麵包,我嘗試的第一個試用作品,用了350克的麵粉,大容量就是好,吃不完的麵包可以放冰箱儲存。
如果天氣涼的話,建議把水或者牛奶溫一下,有助於發酵。