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麵包機版全麥麵包
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帥了個Jing_

超級懶人版，準備好所有材料，無需動手，三個小時後即可享受美食，全麥麵包營養豐富，促進大腦發育預防便秘，要多吃噢

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 150g（225g）
全麥麵粉 100g（150g）
鹽 4g（6g）
酵母 3g（5g）
白糖 10g（15g）
黃油 20g（30g）
奶粉 10g（15g）
溫水 180ml（270ml）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    所有材料放入麵包桶內，放入麵包機，安裝到位
  • 步驟 2/4
    按選單，選擇1 標準麵包製作程式，根據配方分量選擇好重量和燒色，啟動程式。
  • 步驟 3/4
    運作結束，聽到提示音後取出麵包，放烤盤上冷卻
  • 步驟 4/4
    放涼後切片，開始享用，也可以夾個荷包蛋，美味十足。
小貼士

1，我用的是東菱麵包機，兩種重量選擇，括號內的表示另外一種分量；2，原配方用的是起酥油，我沒有，所以用等量黃油替代；3，黃油是從冰箱取出（我事先都切好的小塊），所以用溫水，方便黃油軟化，酵母發酵，以不燙手為準，太燙會使酵母實效

釋出於 2018-09-25
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