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巧克力花生曲奇餅乾
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金酒檸

馬上又要離開家了。爺爺奶奶很喜歡吃軟軟酥酥的曲奇，於是想在去北京前給他們好好做一次，為他們帶來味覺上的甜蜜！

時間:10-30分鐘
食材
黃油 100g
砂糖 50g
全蛋 一個
低筋麵粉 150g
花生醬巧克力 80g
小蘇打 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好一切材料，避免手忙腳亂~
  • 步驟 2/7
    將軟化的黃油中加入砂糖，用攪拌機攪拌。
  • 步驟 3/7
    分次加入全蛋，用攪拌機攪拌，直至成為奶糊。
  • 步驟 4/7
    將麵粉和小蘇打篩入，用橡皮刀無規則攪拌。
  • 步驟 5/7
    加入切好的巧克力小塊，用橡皮刀攪拌。
  • 步驟 6/7
    用小勺取出麵糊，一次大概十五克，放在墊有油紙的烤盤上。烤箱預熱後，放入烤箱，上下火全開，20分鐘左右，關火。
  • 步驟 7/7
    在烤箱中燜10分鐘後，拿出，切成自己喜歡的圖案，裝盤。
小貼士

用小勺取麵糊時不可過多，不然烘烤時不易熟透哦！

釋出於 2018-09-24
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