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步驟 1/9
1.熟花生切碎丁備用。
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步驟 2/9
2.黃油室溫軟化(手指輕鬆按下即可),加糖粉打發。
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步驟 3/9
3.蛋黃加入打發的黃油中,拌勻。
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步驟 4/9
4.低筋粉過篩,加入黃油蛋液中,切拌均勻。
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步驟 5/9
5.最後再把花生碎加入,拌勻。
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步驟 6/9
6.拌好的麵糰放進保鮮袋,用模具整理成方形。
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步驟 7/9
7.入冷凍室冷凍成型,約1小時,冷凍硬了之後,切片。
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步驟 8/9
8.入預熱好烤箱,上下火170度,約20分鐘左右,顏色稍微變黃就可以了。
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步驟 9/9
9.出爐晾涼。。。。。