jxcaipu logo
巧克力夾心餅乾（瑪格麗特版）
6.5萬 熱度 52 收藏
飛霜魚傳尺愫
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 80g
玉米澱粉 50g
黃油 80g
糖粉 60g
香草精 適量
巧克力醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切小丁 微波爐10s
  • 步驟 2/9
    加入糖粉
  • 步驟 3/9
    攪打至順滑無顆粒
  • 步驟 4/9
    篩入低筋麵粉和玉米澱粉
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻 不粘手為宜 冷藏30min
  • 步驟 6/9
    取出麵糰 分成10g揉圓 用指尖輕戳出一個洞
  • 步驟 7/9
    如圖擠出巧克力醬 也可用煉乳巧克力或融化的塊狀巧克力
  • 步驟 8/9
    巧克力醬八分滿 上下火180c 12min
  • 步驟 9/9
    出爐 巧克力醬是突起的喔 冷卻後會有回縮 美美享用吧
小貼士

也可以將榛子換成其它堅果，比如核桃或者長壽果。麵粉是通用的麵粉，非麵包粉。

釋出於 2018-07-24
127
相關菜譜
寫評論