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愚人節巧克力火柴餅乾
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焉曰訪磷撈

用做餅乾剩的一小塊麵糰,變個花樣兒,做成火柴型的餅乾,當著小夥伴的面兒表演“吃火柴”吧。:目

時間:30分鐘-1小時
食材
無鹽黃油 65克
糖粉 50克
雞蛋 1個
低筋粉 160克
白巧克力 少許
食用色素(可選) 1滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油在室溫下軟化後,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬鬆羽毛狀
  • 步驟 2/7
    逐次加入一個雞蛋,打至完全融合,沒有水油分離的狀態
  • 步驟 3/7
    篩入低筋粉,拌勻,揉成團
  • 步驟 4/7
    夾在兩張油紙間,擀成均勻薄片,入冰箱冷藏片刻
  • 步驟 5/7
    取出後,切成細條,放在鋪了油紙的烤盤上,入預熱好的烤箱中層,上下火150度烤10分鐘左右,取出稍晾涼
  • 步驟 6/7
    用餅乾頭稍蘸一下融化的巧克力,放在油紙上,凝固後取下即可
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

盒子我用的是陶瓷勺子的餐具盒

釋出於 2019-01-03
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