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高纖低脂的黑芝麻燕麥餅乾

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最近常擼的一款餅乾，高纖、低脂、低糖，非常健康，非常好吃。口感是香香脆脆的那種，做為零食或早餐都很不錯，低卡、飽腹又美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

即食燕麥片 100g

低粉 80g

紅糖 30g

鹽 1g

小蘇打粉 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

紅糖倒入水中，攪拌至溶化。(用熱水更容易化開）
步驟 2/9

加入玉米油攪拌均勻。
步驟 3/9

低粉、小蘇打粉、鹽混合過篩後倒入步驟2中。
步驟 4/9

略拌一下，倒入燕麥片。
步驟 5/9

加入黑芝麻、椰蓉、黑加侖葡萄乾，用手捏勻即可。
步驟 6/9

平均分成18份，揉圓擺入烤盤中。（每份20g左右）
步驟 7/9

用手指逐個按扁。
步驟 8/9

烤箱開熱風迴圈、150度提前預熱好，烤盤送入中上層，上下火，烤25分鐘左右。（溫度、時間請根據自家烤箱以及餅乾的薄厚程度來調節)
步驟 9/9

出爐晾涼後密封儲存。

小貼士

黑芝麻的功效：補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。

釋出於 2019-01-21