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黑芝麻燕麥餅乾
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彰遠鍘

口感酥脆，微甜，每一口都有燕麥和芝麻，感謝兔子的方子

時間:30分鐘-1小時
食材
無鹽黃油 80克
黑糖（我用紅糖） 35克
牛奶 25克
燕麥片 100克
低粉 75克
熟黑芝麻 25克
椰蓉 25克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    黃油軟化到用手可以壓個印子，加入紅糖用打蛋器打一下，不需要打很發
  • 步驟 3/10
    加入牛奶（冬天牛奶可以微波爐稍稍叮一下），慢速打，打到混合均勻
  • 步驟 4/10
    篩入低粉，將麵粉和麵糊拌勻
  • 步驟 5/10
    燕麥片放進去，拌勻
  • 步驟 6/10
    加入黑芝麻和椰蓉（黑芝麻和椰蓉提前抓勻，這樣容易拌勻）
  • 步驟 7/10
    準備一個量勺，這樣每一份分出來的量就基本一樣大，不會有太大差別，一勺勺挖出來，排在烤盤裡
  • 步驟 8/10
    用手按扁，不要按太扁哦
  • 步驟 9/10
    烤箱中層，上下火，175度16-18分鐘，烤成金黃色，邊緣略帶金棕色即可，溫度時間看各家烤箱吧
  • 步驟 10/10
    出爐立刻放烤架上冷卻，剛出爐餅乾是不脆的，冷了就脆了，密封儲存
小貼士

燕麥片是生的，小寶寶吃的話用即食的吧

餅乾不甜不建議減糖了

釋出於 2018-09-18
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