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南瓜籽黑芝麻燕麥餅乾
6.4萬 熱度 75 收藏
麻辣小龍蝦大面團

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋小麥粉 100g
無鹽黃油 75g
白糖 40g
牛奶 25ml
熟黑芝麻 30g
生南瓜籽 50g
即食燕麥片 20g
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    無鹽黃油75克放在室溫下軟化。
  • 步驟 2/15
    生南瓜籽50克、熟黑芝麻30克、即食燕麥片20克、低筋小麥粉100克、牛奶25毫升。
  • 步驟 3/15
    黃油軟化後加入40克白糖。
  • 步驟 4/15
    用打蛋器攪打至黃油發白變蓬鬆。
  • 步驟 5/15
    然後分幾次少量倒入牛奶，每次都要充分攪打使牛奶和黃油充分融合後才能新增下一次。
  • 步驟 6/15
    加入牛奶後的黃油變的非常細膩順滑，白糖全部融化。
  • 步驟 7/15
    把低筋粉過篩，入黃油中。
  • 步驟 8/15
    然後用橡皮刮刀攪拌均勻。
  • 步驟 9/15
    再放入燕麥片拌勻。
  • 步驟 10/15
    再把黑芝麻和南瓜籽放入接著攪拌勻。
  • 步驟 11/15
    麵糰拌勻。
  • 步驟 12/15
    然後用大量勺分成大小均等的小球拍放在烤盤上。
  • 步驟 13/15
    再用手拍成厚薄相同的片。
  • 步驟 14/15
    烤箱上下管180度預熱好後，把烤盤放入烤17分鐘。
  • 步驟 15/15
    最後把烤好的餅乾放在烤架上冷涼。
小貼士

無

釋出於 2020-02-14
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