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牛奶黑芝麻燕麥餅乾
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establish迷戀

感覺人越老就越是像個孩子一樣了,年輕時不喜歡吃零食的爸媽,現在越來越愛吃零食了,尤其是老爸,瓜子花生南瓜子,這些香香脆脆的堅果類零食,買多少他就能消滅多少,被媽媽笑稱是個大老鼠,不過,爸爸喜歡吃的這些堅果每天吃點也有益健康呢!自從有了烤箱後,隔三差五地我就會做些香酥的餅乾給爸爸磨牙,今天瞎搗鼓的這個燕麥餅,從營養上來看真是一級棒的哦!燕麥的營養價值很高,可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用, 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。

食材
燕麥 150g
黃油 30g
30g
泡打粉 3g
牛奶 130g
黑芝麻 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    燕麥用研磨機磨成粉,過篩
  • 步驟 2/10
    倒入麵粉
  • 步驟 3/10
    把黑芝麻和泡打粉放進去
  • 步驟 4/10
    放入糖
  • 步驟 5/10
    黃油用微波爐轉1分鐘,至融化
  • 步驟 6/10
    全部倒進去
  • 步驟 7/10
    倒入牛奶
  • 步驟 8/10
    拌成麵糰
  • 步驟 9/10
    取一點麵糰,用手揉成圓形,再按成餅狀,放在鋪了油紙的烤盤上
  • 步驟 10/10
    放入170度預熱好的烤箱,烤20分鐘即可
小貼士

1、燕麥過篩後口感更好哦!

2、餅的大小一致,上色才均勻。

釋出於 2022-08-06
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