手指餅乾
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寒容白襯杉格子夢
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週末在家和寶貝一起做小點心！手指餅乾容易操作，且味道好，小朋友表示很喜歡！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料全家福 -
步驟 2/9
蛋黃加20g糖粉攪拌均勻
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步驟 3/9
打發蛋白，出現粗泡倒入1/3糖粉，出現細泡繼續倒入1/3糖粉，打發至細膩倒入剩下糖粉。
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步驟 4/9
蛋白打發至打蛋器拉起呈彎鉤
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步驟 5/9
將蛋黃液加入蛋白霜中並切拌均勻
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步驟 6/9
切拌均勻
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步驟 7/9
篩入低粉，切拌均勻
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步驟 8/9
將糊糊移到裱花袋，同時預熱烤箱，180度，並在烤盤中鋪油紙，擠成手指狀
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步驟 9/9
180度12分鐘
小貼士
加入麵粉後要切拌哈，注意手法，另外金盤下面墊油紙，不然最後烤好餅乾不好取哦
釋出於 2018-06-03
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