草莓小米手指餅乾
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手指餅乾的用途比較多，可以蛋糕裝飾，可以做提拉米蘇，也可以直接當做小零食。
無水無油，完全是雞蛋和麵粉，可以說是相當健康了。哈哈哈。
加了草莓果脯，超好吃。
另外值得一提的，因為雞蛋會有點腥，所以比較建議新增檸檬汁來去腥。也可以加一些香草精。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材，蛋清和蛋黃分離 -
步驟 2/9
蛋清中加糖打發到乾性發泡
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步驟 3/9
分次加入打散的蛋黃，每次都打勻再加下一次
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步驟 4/9
電動打蛋器低速混合就行
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步驟 5/9
篩入小米粉/低粉
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步驟 6/9
翻拌均勻
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步驟 7/9
加入草莓果粒，快速拌勻
-
步驟 8/9
裝入裱花袋
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步驟 9/9
擠出餅乾形狀
釋出於 2018-12-18
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