Name: 巧克力裝飾手指餅乾＃長帝烘焙節＃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 黃油 75g; 低筋麵粉 110g; 奶粉 15g; 糖粉 50g; 全蛋液 40g; 黑巧克力 適量; 彩糖 適量

巧克力裝飾手指餅乾＃長帝烘焙節＃

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嬌柔composite

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非常可愛的一款巧克力裝飾手指餅乾，做法簡單，小朋友一定會喜歡的喲。

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 75g

低筋麵粉 110g

奶粉 15g

糖粉 50g

全蛋液 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

黃油室溫軟化，用手動打蛋器攪打至顏色發白、體積微膨大
步驟 3/9

加入糖粉攪打均勻
步驟 4/9

分三次加入雞蛋液，每一次都要充分攪打至蛋液完全被吸收，再加下一次
步驟 5/9

篩入低粉和奶粉
步驟 6/9

用橡皮刮刀翻拌均勻
步驟 7/9

將麵糊裝入裱花袋中，使用的是中號圓孔花嘴
步驟 8/9

儘量均勻得擠入烤盤中
步驟 9/9

烤箱預熱，上下火185度，將烤盤放入預熱好的烤箱中下層

小貼士

1. 蛋液要分次加入，每一次都要充分攪打至蛋液完全被吸收，再加下一次

2.烘烤溫度請按自家烤箱溫度調整。

釋出於 2018-10-31

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