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蔓越莓餅乾
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失眠Christian

蔓越莓餅乾風靡全網一直備受親睞；看到許多親們都在做，我也跟著節奏趕把潮流，嘿嘿方子來自君之不是原創，我這次只是美食菜譜的搬運工～（因為本人不太愛甜試著把配方稍加改動，減少了糖粉量；味道不錯哦～

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 200g
黃油 100g
蛋液 50g
糖粉 100g
蔓越莓幹 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將融化好的黃油加入糖粉，蛋液手動打發。
  • 步驟 2/7
    加入蔓越莓干與其混合攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    篩入低粉（我沒有篩網；就直接放入了還好吧）混合均勻揉好並塑好形狀。
  • 步驟 4/7
    速成長方條狀並且包好保鮮膜，將其放入冰箱冷凍1h左右。
  • 步驟 5/7
    將凍好的拿出切成小片狀。
  • 步驟 6/7
    烤盤底鋪烤盤紙放入切好的小片，烤箱預熱；上下火160度；15分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    成品～
小貼士

1、黃油要隔水融化。2、蔓越莓幹盡量塊小點。3、喜歡甜的多加些糖粉，烤箱先預熱，擺放時留有空間。4、待餅乾晾涼後再吃口感佳。

釋出於 2018-10-12
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