jxcaipu logo
蔓越莓餅乾
5.6萬 熱度 10 收藏
小小黃陰念

酥脆酥脆的蔓越莓餅乾是孩子們的心頭愛，娛樂休閒好零食，有空給孩子們做吧

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
黃油 60g
全蛋液 10ml
糖粉 30g
蔓越莓幹 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將所需材料備齊，黃油軟化，蔓越莓幹切碎
  • 步驟 2/9
    倒入糖粉打發至顏色變淺
  • 步驟 3/9
    雞蛋分3次倒入打勻
  • 步驟 4/9
    篩入低筋麵粉用刮刀拌勻成團
  • 步驟 5/9
    倒入蔓越莓幹
  • 步驟 6/9
    拌勻
  • 步驟 7/9
    放入保鮮膜整成四方長形，放冰箱冷凍一小時
  • 步驟 8/9
    取出切厚度相同的片狀，烤箱預熱170度5分鐘
  • 步驟 9/9
    放入烤箱中層170度烤15分鐘
小貼士

1.麵糰放冰箱裡冷凍～冷凍～冷凍～就是結冰那格，不是冷藏喲。

2.烤的時候根據自家烤箱脾性，表面金黃上色即可。餅乾晾涼了就酥脆了。

釋出於 2018-06-03
153
相關菜譜
寫評論