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企鵝寶寶曲奇餅乾
7.5萬 熱度 50 收藏
罔安i高岑

曲奇麵糊擠個圈，就是這麼簡單。

六一就要到了，一大波萌寵寶貝等你來收。

時間:10-30分鐘
食材
黃油 40g
細砂糖 40g
牛奶 25g
低筋麵粉 50g
杏仁粉 10g
巧克力 少許
小號糖片 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化，打發。
  • 步驟 2/8
    糖和牛奶攪勻，少量多次加次黃油霜中，攪打至充分吸收。
  • 步驟 3/8
    篩入低粉和杏仁粉，翻拌至無干粉，裝入裱花袋。
  • 步驟 4/8
    12號圓花嘴擠圈，能擠2-3盤。烤箱170度，中下層，15分鐘。
  • 步驟 5/8
    取出晾涼，巧克力筆放杯子裡用熱水融化。擠出小企移腦袋和眼睛。
  • 步驟 6/8
    趁巧克力末乾透貼上糖片當嘴巴。
  • 步驟 7/8
    完工。
  • 步驟 8/8
    凹個造型。
小貼士

1、擠眼睛用點的手法。

2、擠腦袋的方法:曲奇邊緣擠出稍多巧克力，順勢朝左右下三個方向拖劃。

釋出於 2018-10-20
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