jxcaipu logo
快手拿破崙
9.1萬 熱度 34 收藏
squeeze小櫻

拿破崙是很多妹子心中的最愛,一口咬下去餅皮酥脆,裡面的奶油香而不膩,再放上堅果碎可以說是下午茶必備甜品。但是大家都知道,外面賣的拿破崙,塊很大,有時候吃一半就不想吃了,這就很浪費。

今天教大家在家快手製作拿破崙,想吃多少做多少,趁著假期做給家人,一起享受愜意的假期時光吧~步驟簡單,放上水果更好吃哦~

時間:10-30分鐘
食材
手抓餅 2張
淡奶油 100g
糖粉 20g
草莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將手抓餅切去四周,從中間切開一分為二放入烤盤中,再放入烤箱200攝氏度烘烤10分鐘
  • 步驟 2/3
    草莓去蒂後切成1釐米左右厚的片,將奶油擠到烘烤好的餅上,上面鋪上草莓片
  • 步驟 3/3
    再上面放上烤好的餅後再重複一次,最後將整顆草莓去蒂放到奶油上,撒上糖粉即可食用
小貼士

1. 如買不到中筋麵粉,可以使用高筋麵粉+低筋麵粉;

2. 使用香草棍時,應將香草棍劃開,取出裡面的籽一起熬煮;

3. 酥皮的邊角料可以用作裝飾。

釋出於 2018-10-13
相關菜譜
寫評論