冰淇淋泡芙
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泡芙陷用冰淇淋取代了奶油，放在泡芙裡。吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。既可以滿足我們對甜品的迷戀，一口下去，冰淇淋即刻幸福的融化在舌尖！在高溫連吃3個都絲毫感覺不到甜膩感。
烹飪步驟
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步驟 1/9
把牛奶、黃油放入鍋裡，用中火加熱攪拌至黃油融化。 -
步驟 2/9
煮至稍微沸騰冒氣泡，轉小火。
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步驟 3/9
一次性倒入低筋麵粉，快速攪拌至沒有乾粉。
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步驟 4/9
麵粉和水完全混合後，關火即可。
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步驟 5/9
稍微放涼，分次加入雞蛋液，攪拌至麵糊吸收。
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步驟 6/9
挑起麵糊，呈倒三角形狀
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步驟 7/9
裝進裱花袋即可。
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步驟 8/9
模具墊上油紙，擠上圓形麵糊。
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步驟 9/9
把黃油常溫軟化
釋出於 2018-10-30
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