泡芙是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將她堆成塔狀，在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。後來流傳到英國，所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。喜歡泡芙，但是懶人如我，做的次數寥寥無幾。有了泡芙預拌粉就方便多了，無需複雜的步驟，省略了中間的一大堆環節，成功率還高，特別適合我啊。冰淇淋泡芙，融合了泡芙的香脆和冰淇淋的絲滑，口感清新而不甜膩，值得一試哦。