草莓蛋撻
8.2萬 熱度
7 收藏
迷亂花海巢
關注
剛買的蛋撻皮到了，正好試試口感，時間還得再自己研究研究掌握自己烤箱烤蛋撻的脾氣。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
材料準備齊 -
步驟 2/5
淡奶油混合牛奶用奶鍋加熱至微沸狀態，加入糖攪拌後晾涼備用。加入蛋黃和低筋麵粉攪拌均勻至無顆粒狀
-
步驟 3/5
為了口感更細膩些，用篩子過濾蛋撻糊之後倒入蛋撻皮8分滿（注意在到之前提前預熱烤箱，別讓蛋撻糊液體沁入蛋撻皮中影響口感）
-
步驟 4/5
烤箱200度上下火預熱，放入蛋撻烤制25分鐘（也可以用曲線烤製法，即先200度放在上層烤10分鐘，之後放入倒數第二層170度上下火烤制15分鐘）
-
步驟 5/5
蛋撻晾涼後，草莓芒果切丁放入蛋撻上點綴
小貼士
混合液不要倒太滿的，不然放入藍莓就會溢位來了
釋出於 2018-08-07
相關菜譜
-
草莓蛋撻阿軸4.1萬 熱度 135 收藏
-
草莓蛋撻黯然6.5萬 熱度 110 收藏
-
草莓蛋撻洓肯可耐符耐6.5萬 熱度 187 收藏
-
草莓蛋撻怯貓兒愛吃肉愛6.4萬 熱度 98 收藏
-
草莓蛋撻哤單純兒兒7.5萬 熱度 845 收藏
-
草莓蛋撻雁雲霸氣四濺7萬 熱度 715 收藏
-
草莓蛋撻池漁之戀淚潵6.8萬 熱度 133 收藏
-
草莓蛋撻一輛misfortune6.4萬 熱度 141 收藏
-
草莓蛋撻弟怰古元英雲7.6萬 熱度 825 收藏
-
草莓蛋撻帆布鞋regulation5.5萬 熱度 65 收藏
-
紅豆草莓蛋撻暨人醒夢亦碎6.3萬 熱度 62 收藏
-
草莓蛋撻忇筱園春色暨春5.3萬 熱度 0 收藏
-
草莓蛋撻邢伊人淡雅淚7.4萬 熱度 157 收藏
-
草莓蛋撻祈禱5.6萬 熱度 93 收藏
-
草莓蛋撻明昊明琴7.3萬 熱度 8529 收藏
-
草莓蛋撻湊整4.5萬 熱度 29 收藏
-
雙莓蛋撻躑躅5.8萬 熱度 0 收藏
-
草莓蛋糕（6寸）哈利波特1.2萬 熱度 102 收藏
-
草莓蛋糕卷興奮watt1.5萬 熱度 120 收藏
-
比吃草莓還過癮的草莓蛋糕，軟糯香甜~郗花末雨紛霏1.8萬 熱度 162 收藏
