jxcaipu logo
草莓蛋撻
5.3萬 熱度 0 收藏
忇筱園春色暨春

很簡單的一道小甜點，這次是烤了給姥姥帶去的，加了這個季節最常見的草莓，成品有草莓的香味，非常好吃淡奶油110g雞蛋黃2個雞蛋1個白糖30g鮮牛奶80g

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 10個
淡奶油 110g
雞蛋黃 2個
白砂糖 20g
草莓 4顆
牛奶 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好做蛋撻用的食材
  • 步驟 2/7
    淡奶油內加入牛奶和白砂糖攪拌至糖融化
  • 步驟 3/7
    然後加入蛋黃兩個拌勻，過篩備用
  • 步驟 4/7
    草莓洗淨切小塊，（我還做了幾個大棗的）
  • 步驟 5/7
    蛋撻皮提前拿出來解凍後加入切好的草莓
  • 步驟 6/7
    加入過篩好的蛋撻水約8分滿
  • 步驟 7/7
    烤箱中下層200度烤20分鐘
小貼士

具體烘焙時間根據各家烤箱脾氣適當調整，裡邊的水果可以換成任何自己想吃的，比如藍莓，黃桃之類的

釋出於 2019-07-19
124
相關菜譜
寫評論