椰香蛋撻
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_野生草莓
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蛋撻是我個人非常喜歡的一款甜點，加了椰漿的蛋撻，椰香濃郁，外酥裡嫩，美味極了！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料。 -
步驟 2/9
淡奶油和椰漿混合，加入糖。
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步驟 3/9
開小火加熱，一邊加熱一邊不停攪拌至糖完全融化即可離火。
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步驟 4/9
晾涼後加入蛋黃，攪拌均勻。
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步驟 5/9
篩入低粉，攪拌均勻。
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步驟 6/9
過篩2-3次，即成撻水。
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步驟 7/9
撻皮碼放入烤盤中，加入撻水，7-8分滿即可。
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步驟 8/9
送入事先預熱好的烤箱中層，上下火200度，25分鐘左右。
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步驟 9/9
出爐後趁熱食用。
小貼士
請根據自家烤箱的脾性調節溫度，次方可以做12個蛋撻。
釋出於 2019-01-24
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