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橙香蛋撻
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夕纖諾香妔

甜甜的蛋撻是小朋友們都喜歡的，這款蛋撻材料簡單，再加上橙子後，有了橙香的水果味，更加的美味了。。。。。。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 140g
白糖 120g
黃油 100g
牛奶 250g
蛋黃 3個
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    蛋撻皮的所有材料稱重備用
  • 步驟 2/15
    黃油室溫軟化加入白糖。
  • 步驟 3/15
    用打蛋器打勻。
  • 步驟 4/15
    分次加入蛋液，打勻。
  • 步驟 5/15
    篩入燕麥低筋粉。
  • 步驟 6/15
    和成團入冰箱冷凍約1小時。
  • 步驟 7/15
    拿出蛋撻皮面團分成想要的大小，放到模具裡按成模具一樣大，製作出蛋撻皮備用。
  • 步驟 8/15
    橙子去皮切塊。
  • 步驟 9/15
    把牛奶和3個蛋黃一起放到碗裡。
  • 步驟 10/15
    加入白糖
  • 步驟 11/15
    用筷子攪拌均勻，過篩。
  • 步驟 12/15
    把蛋撻皮擺到烤盤中，加入橙子肉。
  • 步驟 13/15
    加上蛋撻液。
  • 步驟 14/15
    烤箱中層220度20分鐘，改上層5分鐘。
  • 步驟 15/15
    好吃的蛋撻。。。。。。
小貼士

溫度的調節以自家的烤箱為準。

釋出於 2020-08-03
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