可以吃的蜂窩煤
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純白夢楓
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
蛋黃和蛋白分離 -
步驟 2/9
蛋黃加入28g白砂糖
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步驟 3/9
攪拌均勻後，加入牛奶和玉米油，再次攪拌
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步驟 4/9
篩入低筋粉，竹炭粉和黑芝麻粉（我用的是袋裝黑芝麻糊）
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步驟 5/9
攪拌均勻！注意不要畫圈，以免起勁！一般我都是上下攪拌
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步驟 6/9
開始打蛋白！加幾滴檸檬汁
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步驟 7/9
低速魚眼泡時加入一半白砂糖（本人比較懶，一般打蛋白時只放兩次糖）
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步驟 8/9
比較細膩時放剩下的糖
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步驟 9/9
現在已經快是乾性了
小貼士
因為家裡沒有黑芝麻粉，放的是袋裝黑芝麻糊，所以做出來的成品不是很黑！但是吃起來非常的香甜！
釋出於 2018-09-24
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