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黑森林杯子蛋糕
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怕寂寞pope
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時間:1-2小時
食材
雞蛋
4個
細砂糖
100克
低粉
100克
無糖可可粉
20克
安佳無鹽黃油
30克
純牛奶
50ML
金鑽乳脂淡奶油
適量
黑櫻桃罐頭
適量
黑巧克力碎
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋+糖打散.
步驟 2/6
篩入1半粉類(可可粉+低粉)拌勻.
步驟 3/6
倒入1半牛奶加融化的黃油拌勻.
步驟 4/6
再篩入另一半粉,倒入另一半牛奶黃油.
步驟 5/6
入模,中下層,175度15分鐘.
步驟 6/6
冷卻後,擠上奶油花,頂上放一粒黑櫻桃罐頭,四周灑上黑巧碎.
小貼士
由於淡奶油放到蛋糕上基本跟溶化了似的,所以抓緊時間製作,沒有拍每一步,但裱花後面也是自己隨心所欲的創作。比較簡單,主要練習操作熟練性。
釋出於 2018-12-10
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