Name: 迷你翻糖蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 重油蛋糕 2個; 翻糖 500g; cream cheese frosting 適量; wilton色素 適量; 絲帶 適量

迷你翻糖蛋糕

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reed咖啡

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給我女兒做的一歲生日蛋糕，她不能吃，給她看看，她很喜歡的說，嘻嘻~

時間:1-2小時

食材

重油蛋糕 2個

翻糖 500g

cream cheese frosting 適量

wilton色素適量

絲帶適量

烹飪步驟

步驟 1/2

先烤好重油蛋糕，做法大家可以去懶貓喵喵的簡單生活那裡看。然後表面塗上cream cheese frosting。蓋上揉勻著色的翻糖皮。
步驟 2/2

再做一些翻糖小花和數字做裝飾即可

小貼士

翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力較好的重油蛋糕胚，所以其實不太好吃。

翻糖很怕潮溼的，我那時候空氣溼度89%做的，一直化一直化。建議這種情況下大家就開空調吧，會好很多。

釋出於 2018-12-18

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