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詳細步驟翻糖米奇蛋糕
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你畫的像坨屎
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時間:30分鐘-1小時
食材
戚風蛋糕 一個
翻糖 適量
色素 適量
奶油霜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋糕切三片 中間抹好奶油 可以加水果 然後抹平周圍
  • 步驟 2/9
    用奶油霜把戚風蛋糕抹起來 儘量勻
  • 步驟 3/9
    翻糖取一塊 加大紅色素揉勻
  • 步驟 4/9
    擀成餅狀 大概兩毫米 不漏出蛋糕底就好 然後蓋在蛋糕上
  • 步驟 5/9
    用翻糖抹平器把翻糖抹平
  • 步驟 6/9
    在用切刀把多餘切掉 揉一條黑色翻糖 搓圓 用奶油霜粘在最底圈
  • 步驟 7/9
    擀一塊白色翻糖 用裱花嘴後邊摳圓片
  • 步驟 8/9
    均勻粘在蛋糕表面
  • 步驟 9/9
    白色翻糖擀長方形 切掉兩邊不規則的 然後兩角對摺到中心 打個褶皺 在用一小條白色把中間包起來
小貼士

蛋糕表面的造型可以隨意換成自己想要做的。

我用的是wilton的食用色素膏，只需要一丁點兒就可以了哦。

釋出於 2019-02-09
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