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高顏值金寶頂爆漿藍莓瑪芬
5.7萬 熱度
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小蝌蚪
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學做大師的作品果然與眾不同
光看顏值就已經讓人流口水了
味道更是無敵棒
時間:30分鐘-1小時
食材
金寶頂:
適量
黃油
50g
中筋麵粉
12g
杏仁粉
12g
白砂糖
12g
瑪芬:
適量
糖
50g
雞蛋
一隻
低筋麵粉
100g
泡打粉
5g
牛奶
60ml
奶油乳酪
50g
藍莓
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先做金寶頂酥粒把金寶頂材料混合
步驟 2/9
撮成小粒放入冰箱冷藏備用
步驟 3/9
把瑪芬材料準備好 雞蛋打散黃油和奶油乳酪室溫軟化到位泡打粉和低粉混合過篩
步驟 4/9
黃油打發順滑 分三次加入白糖
步驟 5/9
打發變白為止
步驟 6/9
分2-3次倒入雞蛋液每次攪勻再加
步驟 7/9
加入鹽 拌勻
步驟 8/9
篩入低粉和泡打粉
步驟 9/9
混合拌勻後一點點加入牛奶繼續拌勻
小貼士
我覺得還行 蠻好吃 不太懂蛋糕 糊亂搭配的
釋出於 2018-08-25
142
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