紅豆沙是個寶，不只是咱們中式點心，感覺做成啥都好吃

加了紅豆沙的點心，也總是會帶出一股中國風來~

話說有天晚上突然很饞蛋糕又很懶得動

去冰箱搜刮，找到一些做中式點心剩餘的紅豆沙

圖方便弄了個麥芬，拌麵糊就分分鐘的事兒。吃進口才滿意地去睡覺

我配杯子蛋糕的方子差不多都是6-7個量，這次不想多整一個了就硬塞滿紙杯塞了6個

不過我的紙杯本來就比模子的孔要矮，所以相對於模孔來說還是正常8分滿的樣子

雖說爆滿出來也是蠻好看，但如果不想蘑菇頭的話，做成7個比較合適

剛出爐表皮是微微脆的，放一夜以後就潤了。麥芬類蛋糕通常是回油了更好吃

口感鬆軟度我很滿意，味道清爽不膩，油潤度比買的要低，吃著沒啥負擔。

紅豆沙放這些量的味道是淡淡的，雖說是因為我只剩這些，但也很有一番風味

以後可以再做做看多加的款式，我想如果有蜜紅豆的話加點進去會更豐富。