提拉米蘇軟身版
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
製作慕斯餡，蛋黃加糖加百利甜加牛奶隔水加熱至80度攪拌粘稠，放涼備用。淡奶油打發至8分發. -
步驟 2/7
兩種餡料混拌均勻，放入冰箱冷藏備用.
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步驟 3/7
濃縮咖啡70克加入咖啡酒中，手指餅乾沾咖啡混合液後放入模具底部.
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步驟 4/7
發入乳酪餡後，再放入一層手指餅乾同樣沾咖啡酒混合液。
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步驟 5/7
最後放入乳酪餡鋪滿抹平。
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步驟 6/7
撒上可可粉，篩上糖分.完工
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步驟 7/7
吃之前撒上可可粉，冷藏儲存.
小貼士
門窗線條與保險槓，雨刷也可以用巧克力漿來製作。
車燈，後視鏡，以及車輪也可以換成巧克力。
車體顏色可以根據自己喜好任意變化。
釋出於 2018-08-14
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