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馥郁布朗尼
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麴運鋒炒

有人說布朗尼的味道很有哲理，的確甜苦交融的味道用來形容人生的經歷恰到好處。試試吧

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 40g
黃油 50g
黑巧克力 70g
白砂糖 30g
香草精 2.5ml
核桃仁 30g
雞蛋 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油 巧克力切小塊兒放入碗中
  • 步驟 2/9
    隔熱水攪拌融化至均勻
  • 步驟 3/9
    加入打散的雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    放入香草精
  • 步驟 5/9
    篩入低筋粉 攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入碎核桃仁
  • 步驟 7/9
    倒入布朗尼小模具裡（天氣冷時 巧克力黃油易凝結 可隔水加熱攪拌後再倒入模具哈）
  • 步驟 8/9
    放入預熱好的烤箱 上下火190度22分鐘左右 具體時間還是看自己家烤箱的脾氣啦
  • 步驟 9/9
    取出 淋上融化的巧克力 可以熱的時候直接吃 如果要切塊兒 還是要冷藏三四個小時才方便切噢
小貼士

①這款甜品嚴格來說還是屬於布朗尼，所以不會像蛋糕一樣膨起來太多，只是調和的更加柔軟就像醇厚的巧克力蛋糕不會那麼甜膩～適合用勺子來吃～②根據朋友們的愛好 可以新增核桃仁，杏仁等等任意你喜歡的堅果～

釋出於 2018-06-29
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