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最正宗的提拉米蘇
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聰鄖採頓諳

寓意:帶我走

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 650g
白糖 150g
蛋黃 6個
全蛋 1個
馬斯卡彭 1盒
咖啡 一杯
手指餅乾 2包
白朗姆 一小杯
可可粉 一點
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    把糖和全蛋和蛋黃一起打發
  • 步驟 3/5
    在加馬斯卡彭攪拌,然後加淡奶油打發,打發期間把一小杯的白朗姆的一半倒進去另一半到咖啡裡,淡奶油最好冷藏一下會容易打發的多
  • 步驟 4/5
    提拉米蘇奶油做好後,用手指餅乾在咖啡裡滾一圈然後鋪一層底然後抹奶油在鋪一層沾了咖啡的手指餅乾在鋪一層奶油,然後撒上可可粉
  • 步驟 5/5
    在加一點裝飾大功告成
小貼士

個人感覺不放可可粉更好吃

釋出於 2018-06-06
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