紅絲絨果乾裸蛋糕
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馗副碩胺苯
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將蛋黃白糖油混合打均勻 -
步驟 2/9
篩入混合好的低粉紅曲粉 攪拌均勻
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步驟 3/9
蛋清加白糖 電動打蛋打發
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步驟 4/9
蛋清糊和蛋黃糊混合拌均勻 裝模具入烤箱
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步驟 5/9
烤箱地下裝水 水浴法烤制 上下溫度160一小時 120度5分鐘
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步驟 6/9
脫模冷卻 打發奶油
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步驟 7/9
蛋糕分層切片 每層抹奶油
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步驟 8/9
擺放乾果裝飾
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步驟 9/9
完成
小貼士
拌麵糊一定要注意，要輕點，不能大用力拉起筋。不然會做不好。
釋出於 2019-02-06
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