jxcaipu logo
聖誕草莓蛋糕
6.9萬 熱度 27 收藏
驚慌hoe
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 6個
糖粉 100g
蜂蜜 1勺
香草精 半勺
淡奶油 200g
草莓 按照口味
低筋麵粉 150g
黃油 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將雞蛋打入無水無油的容器裡。用攪拌器打勻
  • 步驟 2/7
    加入糖粉 香草精 蜂蜜進行攪拌。
  • 步驟 3/7
    過嗮入低筋麵粉打勻後加入軟化的黃油。
  • 步驟 4/7
    倒入放有油紙的容器，烤箱170度預熱。然後進烤箱180度25-30分鐘，
  • 步驟 5/7
    出箱在20cm的高處自由落下，彈走大氣泡。用刀將蛋糕中間割為兩層。
  • 步驟 6/7
    兩塊蛋糕中間加入打發好的淡奶油，面上在加入奶油。進冰箱10分鐘後拿出，再敷一層奶油，加入草莓。即可
  • 步驟 7/7
    OK
小貼士

出爐蛋糕晾涼時上面最好蓋一層油紙.

蛋糕卷好厚放冰箱裡冷藏20分鐘再切

釋出於 2018-07-11
93
相關菜譜
寫評論