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草莓蛋糕～送給最美的媽媽

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母親節就要到了，做一個可愛的草莓蛋糕送給媽媽吧！

願媽媽永遠健康快樂！

時間:10分鐘內

食材

草莓六顆

戚風蛋糕一片

淡奶油 100g

糖粉 10g

烹飪步驟

步驟 1/9

做蛋糕切下來的一片胚子，你也可以考個蛋糕片
步驟 2/9

適合的模具，切出小圓片
步驟 3/9

淡奶油糖粉，打發至硬挺
步驟 4/9

草莓切薄片備用
步驟 5/9

剪一片慕斯圍邊，直接圍成圓形，用透明膠貼住介面處，放入切好的蛋糕片
步驟 6/9

依次貼好草莓片
步驟 7/9

打好的奶油裝入裱花袋
步驟 8/9

均勻的擠入一層淡奶油
步驟 9/9

填入一片蛋糕片

小貼士

1、草莓片切的薄一些，更容易貼合

2、做好冷藏半小時，口感最佳

釋出於 2018-06-16