對於芝士蛋糕，估計大多數女孩都跟我一樣，只要提到它，就要努力抑制自己快要滴落的口水，是讓很多人都瘋狂喜歡的甜品，它是以奶油乳酪（ cream cheese ）為主原料，配以香脆的消化餅底和酸甜的酸奶油及雞蛋製作而成。芝士蛋糕不含粉類，奶香濃郁，表層微酸，底層香脆，入口即化。

對於它，往往人都會越陷越深，從輕乳酪，到中乳酪，到重乳酪，當濃濃的芝士味道在你口中迴盪， 那種幸福感和滿足感， 會將一切拋之腦後，不再去計算它的熱量，只品嚐到它的絕妙滋味，這才是最重要的。

而這“大理石乳酪蛋糕”是款典型的重乳酪蛋糕，表面的大理石花紋，不僅漂亮還帶著巧克力的醇香，將芝士蛋糕的濃郁醇厚和巧克力的甜膩滑潤完美的結合在一起，給舌尖上的絲滑感受。

雖然這款蛋糕的熱量比起輕乳酪來說，那是相當誇張，但它在愉悅每一個味蕾的同時帶給我們快樂和滿足，又有誰能拒絕呢？